Urso-pardo pescando em um rio no Parque Nacional de Katmai, Alasca, Estados Unidos

A pescaria mais famosa do Alasca

O restaurante abre uma vez por ano, não aceita reservas e serve um único prato: salmão fresco. A imagem mostra um urso-pardo no Parque Nacional Katmai, no Alasca, Estados Unidos, onde milhares de peixes enfrentam a correnteza para desovar e acabam protagonizando um dos maiores banquetes da natureza.

Quando a migração do salmão-vermelho começa, o rio Brooks vira ponto de encontro de até 40 ursos ao mesmo tempo. Tem quem espere o peixe saltar direto para a boca, tem quem mergulhe atrás dele e tem quem apenas observe até surgir a oportunidade perfeita. Com alimento em abundância, esses gigantes, normalmente solitários, toleram vizinhos bem mais do que em qualquer outra época do ano.

Depois de semanas de fartura, muitos adultos chegam ao inverno com mais de 300 quilos, enquanto alguns machos passam de meia tonelada antes de hibernarem. Não à toa, o parque criou uma divertida competição que elege o urso mais rechonchudo do ano. Ali, ganhar peso é motivo de aplauso.