Champignons Trametes versicolor, Parc naturel de Gorbeia, Espagne

Champignons Trametes versicolor, Parc naturel de Gorbeia, Espagne

Le champignon Trametes versicolor se trouve un peu partout dans le monde. Même s’il est utilisé dans la médecine chinoise depuis plusieurs milliers d’années, ce n’est pas le genre de champignon que vous aurez envie de faire revenir à la poêle ou dans une omelette… De récentes recherches ont démontré que ce champignon en forme d’éventail aide à traiter les patients atteints de cancer de l’estomac ou de la prostate.